Términos de cocina: rôti o rotí

Términos de cocina: rôti o rotí

(Menú del día 13 de octubre de 2015: Rotí de pavo en salsa de mostaza.) ¿Será rotí o roti? El DRAE no lo aclara y nosotros hemos optado por la primera opción sólo porque nos suena más musical y ya sabéis que tenemos muy buen oído, además de un perfecto olfato e...
Cine y cocina: Deliciosa Martha

Cine y cocina: Deliciosa Martha

No deja de sorprender que Alemania, un país que no se caracteriza precisamente por ser vanguardista en su gastronomía, pueda crear una película cuya trama se constuye alrededor de la cocina de un restaurante, una película, por lo demás, estupenda: Deliciosa Martha, de...